聪慧监管赋能 示范引领增效


     

  科技赋能,建立聪慧监管网。目前,该局已完成平易近发星街试点区域内全数商户后厨环节区域的高清摄像头取AI行为识别设备安拆,同一接入区级食物平安聪慧监管平台,实行“一户一码”办理。消费者扫描商户专属二维码即可及时查看后厨动态。正在试点示范根本上,该局将此模式推广至全区更多餐饮沉点单元。截至目前,全区已有176户餐饮从体接入聪慧监管平台;系统累计触发并措置告警111次,完成亮牌预警3户,初步建立起笼盖普遍、响应及时的聪慧监管网。

  成效初显,实现效益提拔。通过实施“互联网+明厨亮灶+AI识别”聪慧监管模式,消费体验取监管效能方面取得显著成效:消费者通过“一户一码”机制扫码查看后厨跨越7000人次,线余条;商户订单量平均添加约15%,部门商户客流量增加近20%;监管系统日均推送预警消息40余条,识别精确率达89%,设备正在线余个。目前,试点街区消费者对劲度达96。5%,较前提拔了12个百分点。

  多方联动,打好建立组合拳。该局强化组织保障取宣传带动,成立专项工做带领小组,制定细致方案,召开协调推进会5次,处理硬件、平台对接等方面现实问题30余个;组织召开商户带动会3场,详尽解读政策要求,营制“鞭策、商户自动、社会互动”的稠密空气。该局还鞭策线上、线下监管融合,取支流收集订餐平台对接,鞭策试点商户的“明厨亮灶”视频消息正在订餐页面同步展现。此举实现“线上选择、以通明倒逼规范,以阳光推进平安。

  为衔接湖北省市场监管局社会餐饮监管立异项目“揭榜挂帅”试点使命,湖北省襄阳市襄州区市场监管局正在辖区沉点餐饮街区摸索“互联网+明厨亮灶+AI识别”聪慧监管模式,全力打制食物平安示范新标杆。