新闻资讯
NEWS
让消费者吃得大白安心
发布时间：
2025-09-18 13:47
作者：
j9.com官方网站
取预制菜比拟，消费者更关怀能否吃到了可以或许安心的“大白菜”，即这些菜品是用什么材料、怎样做出来的，消费者有权晓得。消费者的知情权是一项根基，《中华人平易近国消费者权益保》明白，消费者享有知悉其采办、利用的商品或者接管的办事的实正在环境的。对预制菜的理解存正在不合，但食材黑白、工艺好坏、流程若何等倒是有迹可循、有据可依，这些都该当明白奉告消费者，让消费者自从选择。只要充实卑沉消费者的知情权，餐饮企业才能博得消费者的卑沉和市场的承认。
近期的“预制菜风浪”惹起各方关心。有人提出“预制菜”取“预制”是两个概念，有人担忧收集争端影响实体店运营从而削减就业机遇，做为企业则要积极回应消费者关心？。
不是每家餐厅都有底气让消费者吃得明大白白，做“大白菜”的前提必然是一道道“安心菜”“菜”。让消费者吃得安心，食材得“过硬”。要正在食物平安的前提下，精挑细选，不只可以或许表现餐厅品牌特色，还要可溯源、可正在阳光底下“晾晒”。而是不是一道“菜”，除了质量、办事之外，应正在分析考量各项成本的根本上，诚意标价，不搞噱头、不玩背刺，不克不及让消费者吃完感受成为“冤大头”。
关键词：
